Chocolade2016-02-02T09:16:30+00:00

Objecten uit deze deelcollectie hebben te maken met de bereiding, verwerking en de verpakking van chocolade. Er zijn machines, vormen, mallen, gereedschappen, blikken en dozen en serviesgoed, bijvoorbeeld voor chocolademelk.

Bijzonder in deze deelcollectie is een collectie chocolade-, koek-, en snoepvormen, aangekocht van de chef-kok van Paleis Soestdijk. De vormen werden gebruikt voor de bereiding van chocolade, koekjes, gebak en snoep voor de koninklijke familie en hun gasten. Alle objecten van deze deelcollectie in het museum behoren tot de kerncollectie.